Arepa de chócolo con queso Momposino (queso de pasta hilada, semigraso y fresco), queso crema y quesito fresco. Sweet corn Arepa with 3 types of Colombian cheeses (Momposino, cream cheese and fresh cheese)

Experiencia para compartir surtida de chorizo picado, morcilla bombóm, chicharoncitos, trocitos de pollo a la plancha, trocitos de carne de cerdo a la plancha, papitas criollas, arepitas de maíz, chimichurri, guacamole y sour cream. * Esta caja rinde de 8 a 10 personas, su gramaje por persona es equivalente a una entrada

Carnudo chicharrón servido con patacón y arepa. Carnudo chicharrón servido con patacón y arepa. *Arepa de mote: no hay disponibilidad Pork Crackling served with fried plantain and arepa

Bloque de barriguero horneado dos horas y luego finalizado en fritura profunda para crocancia, acompañado de papitas criollas, cebolla acevichada y reducción de agrás. Block of belly steak baked for two hours and then deep fried for crispy crunchiness, accompanied by creole potatoes, onion and agras reduction.

3 chorizos servidos con 2 arepitas y patacones, guacamole y hogao. Antioquian Sausage with arepa and green plantains.

Chicharrón en 2 técnicas: El Tradicional Antioqueño en fritura profunda y el chicharrón Carnudo que es horneado en cocción lenta con final en fritura que permite que sea suave por dentro y crocante en su piel. Este plato trae suero costeño y es acompañado de bastones de yuca frita y papa criolla chorreada (salsa con hogao y queso crema) Chicharrón in 2 techniques: The Traditional Antioqueño in deep frying and the Chicharrón Carnudo that is baked in slow cooking with a fried end that allows it to be soft inside and crispy in its skin. This dish has coastal whey and is accompanied by fried yucca sticks and "papa criolla chorreada" (sauce with hogao and cream cheese).

9 Empanadas de papa acompañadas de ají. 9 Potato Empanadas accompanied with chili.

Chicharrón, chorizo, morcilla, patacón y arepa, con hogao y limón (para 2-4 personas). *Arepa de mote: no hay disponibilidad Portions of pork crackling, sausage, blood sausage, fried green plantain and arepa (for 2-4 persons).

Tajaditas finas de papa, con guacamole y salsa agria.

Papitas criollas con carne desmechada, chorizo, maicitos y queso momposino, sobre cama de guacamole

8 patacones de plátano verde frito, para montarle al gusto carne desmechada y trocitos de chicharrón, sour cream, frijol refrito y guacamole 8 fried green plantain patacones, to assemble with shredded meat and chicharrón chunks, sour cream, refried beans and guacamole

8 Patacones con nuestro hogao de la casa. 8 Green plantains with "hogao" sauce.

Un gran plato para compartir con Solomito, cerdo, pollo, chorizo, chicharrón, yuca, papa criolla, tomate, arepa blanca. Perfecta para los partidos en casa. Acompañada de salsa de tomate y chimichurri. *Arepa de mote: no hay disponibilidad

Picada perfecta para reuniones con los delicias Antioqueñas: Chicharrón, chorizo, morcilla, empanaditas de papa, patacón y papa criolla acompañada de arepas y tomate con ají, hogao, aguacate y limón. *Arepa de mote: no hay disponibilidad.

Con tomates a la plancha y aderezo de agrás. Grilled Papialpa cheese with grilled tomato and agraz berry dressing

Un gran plato para compartir con solomito, cerdo, pollo, chorizo, chicharrón, yuca, papa criolla, tomate y arepa blanca. Perfecta para los partidos en casa. Acompañada de salsa de tomate y chimichurri. *Arepa de mote: no hay disponibilidad.